développer et gérer les réseaux de soins centrés sur l'obésité et le diabète dans le secteur géographique du Centre Manche ; favoriser l'accès à des prestations de soins et/ou d'éducation en matière de diététique, d'activité physique sportive et de prise en charge médico psycho sociale ; entreprendre, coordonner et encourager la recherche et la formation