promouvoir et accompagner la généralisation de la pratique du compostage de proximité ; contribuer à l'éducation des citoyens aux pratiques éco-citoyennes pour répondre au défi de la réduction de nos déchets, dans un souci de protection de l'environnement ; créer des partenariats entre producteurs de déchets organiques, agriculteurs locaux, institutions et structures d'insertion, à l'échelle territoriale ; favoriser la création d'emploi dans l'économie sociale et solidaire